营养成分

含巴戟天的菜谱

巴戟天

  • 原料别名: 鸡肠风、巴戟、巴吉天、戟天、巴戟肉、猫肠筋、兔儿肠

    原料分类: 药食两用食物

    使用提示: 内服

原料介绍:

巴戟天为茜草科植物巴戟天的根。巴戟天缠绕性草质藤本,生于山谷、溪边或山地树林下,有栽培,花期4~7月,果期6~11月。分布于江西、福建、广东、海南、广西等地。栽培品6至7年即可采收。秋冬季采挖,挖出后,剪去茎叶须根晒于6至7成干,用槌打扁,晒至全干或蒸约半小时后晒至半干,再槌扁晒干。
巴戟天呈扁圆柱形,略弯曲,长度不等,直径1至2厘米。表面灰黄色,粗糙,具纵纹,外皮横向断裂而露出木部,形似连珠,质坚韧,断面不平坦,皮部厚,淡紫色,易与木部剥离,木部黄棕色,无臭,味甘,微涩。以条粗、连珠状、肉厚、色紫者为佳。

食物相克:

巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。

制作指导:

1. 肾阳虚衰,阳痿不举,遗精滑精者,可与肉苁蓉、附子、补骨脂等配伍,以固肾涩精壮阳。
2. 肝肾不足,筋骨痿软者,可与肉苁蓉、杜仲、菟丝子、草解等配伍,以温肝肾、壮筋骨。

食疗作用:

巴戟天味辛、甘,性微温;归肝、肾经;体润,补而兼散;
具有补肾阳,强筋骨,社风湿的功效;
主治肾虚阳痿,遗精滑泄,少腹冷痛,遗尿失禁,宫寒不孕,腰膝酸痛,风寒湿痹,风湿脚气。

其它相关:

巴戟天,《别录》云:“生巴郡”,则“巴”或指产言。“戟天”者,或与本品能治阳痿有关。

备注:

根据炮制方法的不同分为巴戟天、盐巴戟天、制巴戟天、酒巴戟天,炮制后贮贴干燥容器内,酒巴戟天密闭,置通风干燥处,防蛀,防霉。

巴戟天