营养成分

含芭蕉花的菜谱

芭蕉花

  • 原料分类: 药食两用食物

    使用提示: 内服

原料介绍:

芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。穗状花序顶生,下垂;苞片佛焰苞状,红褐色或紫色,每苞片有多数小花,除苞片最下面具3~4不孕花外,其余皆发育。花单性,通常雄花生于花束上部,雌花在下部;花冠近唇形,上唇较长,先端5齿裂,下唇较短,基部为上唇所包;雄花具雄蕊5,离生,伸出花冠;药线形,2室;雌花子房下位3室,花柱1,柱头近头状,光滑。具有独特的鲜甜味。

食物相克:

芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。

制作指导:

1. 治心痹痛:芭蕉花烧存性,研,盐汤点服二钱。
2. 治反胃吐呃饮食酸痰,胃、腹疼痛,胸膈饱胀:芭蕉花二钱。水煎,点水酒服。
3. 治怔忡不安:芭蕉花一朵。煮猪心食。
4. 治肺痨:芭蕉花二两,猪肺半斤。水炖,服汤食肺,每日一剂。
5. 治心绞痛:芭蕉花半斤,猪心一个。水炖服。
6. 治胃痛:芭蕉花、花椒树上寄生茶各五钱。煨水服,一日二次。

食疗作用:

芭蕉花味甘淡、微辛,性凉;
具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经的功效;
主治胸膈饱胀,脘腹痞疼,吞酸反胃,呕吐痰涎,头目昏眩,心痛怔忡,妇女经行不畅。

芭蕉花