营养成分

含独活的菜谱

独活

  • 原料别名: 香独活、肉独活、川独活、资丘独活、胡王使者、独摇草、独滑、长生草、巴东独活

    原料分类: 药食两用食物

    使用提示: 内服

原料介绍:

本品为伞形科植物重齿毛当归的根。春初苗刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖,除去须根及泥沙,烘至半干,堆置2~3天,发软后再烘至全干。
独活要头及主根粗短,略呈圆柱形,长1.5至4厘米,直径1.5至3.5厘米;下部有数条弯曲的枝根,长12至30厘米直径0.5至1.5厘米。表面粗糙,灰棕色,有纵皱纹有横裂纹,并有多数横长皮孔及细根痕。质坚硬,断面灰黄白色,形成层环状,皮部有棕色油点(油管),木部黄棕色。香气特异,叶苦辛辣,微麻舌。以条粗壮,油润,香气浓者为佳。

制作指导:

祛风胜湿,通痹止痛,凡风寒湿痹,关节疼痛,无论新久,均可应用,尤以下部之痹痛、腰膝酸痛、两足痿痹、屈伸不利等症为适宜,常与桑寄生、秦艽、牛膝等同用。用于风寒表证,兼有湿邪者,常与羌活同用。

食疗作用:

本品味辛、苦,性微温。归肝、肾、膀胱经。芳香走窜,可升可降。
祛风胜湿,散寒止痛。主治风湿表症,风寒湿痹,腰膝疼痛,中风惊痫,脚气肿满,头风齿痛,痈疮痒疹。

其它相关:

《别录》云:“此草得风不摇,无风自动。”故名独活、独摇草。

备注:

炮制:取原药材,除去杂质及出油变黑者,大小个分开,抢水洗净,润透,切薄片,晒干或低温干燥。炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处,防霉,防蛀。

独活