营养成分

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烹饪方法:

1. 将火腿肠切成斜圆片；
2. 每个松花蛋均去皮竖切成四瓣；
3. 将切好的松花蛋呈放射状摆入盘内；
4. 中间及四周摆上火腿肠片；
5. 姜、蒜末放在一起，加入精盐、味精、酱油、香醋调匀；
6. 浇在松花蛋上即成。

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食谱营养:

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火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养， ... >> 查看详细介绍

食物相克:

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

拼松花火腿

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