营养成分

1984.91
千卡
0.03
毫克
306.65
克
30.37
克
129.1
克
2.3
微克
6.74
克
2655
毫克
752.2
微克
12.8
微克
0.1
毫克
6.94
毫克
3.37
毫克
0.6
毫克
370.3
毫克
8106.59
毫克
2341.13
毫克
2887.21
毫克
4533.76
毫克
0.12
毫克
2896.13
毫克
81.05
毫克
51.51
毫克
1121.85
毫克
0.86
毫克
7.01
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：32 油泼原壳螺

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.活海螺洗刷净，放开水中煮熟，去掉盖取出肉，用原汤洗净，切成厚片，原样放入壳内，将10只螺壳固定在盘中。
2.取小盆加盐适量、少许酱油、白糖、味精、鱼露和适量高汤调匀，分浇入10只螺壳中，再把细葱丝、干椒丝分置10个螺肉表面。
3.勺中加花椒油烧热，分别泼入10只海螺中即成。

相关链接:

食谱营养:

海螺：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

油泼原壳螺

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐