营养成分

148.36
千卡
6.09
克
3.27
克
24.18
克
0.42
克
15
毫克
30.5
微克
40
微克
0.08
毫克
0.19
毫克
0.63
毫克
1.5
毫克
0.21
毫克
121.04
毫克
106.08
毫克
110.96
毫克
987.88
毫克
12.38
毫克
1.19
毫克
0.45
毫克
2.12
毫克
0.04
毫克
0.06
毫克

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烹饪方法:

1. 将羊耳洗净与冬笋分别切成细丝；
2. 羊耳、冬笋用开水烫透，放清水中涤洗；
3. 坐勺上火，加入鸡汤、精盐、料酒、姜汁，放入冬笋、羊耳烧开；
4. 撇去浮沫，调入味精、牛奶，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，出勺盛入深汤盘内。

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烩千里风

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