营养成分

2361.22
千卡
0.01
毫克
171.85
克
177.9
克
23.44
克
0.68
微克
6.03
克
1440
毫克
58.14
微克
213.7
微克
0.44
毫克
0.8
毫克
11.66
毫克
0.55
毫克
17.17
毫克
301.18
毫克
297.3
毫克
604.26
毫克
864.73
毫克
63.28
毫克
11.82
毫克
9.77
毫克
46.69
毫克
0.89
毫克
1.63
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：37 香辣猪蹄

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将猪蹄刮洗干净，剁成小块，用葱、姜、料酒腌制入味；
2. 锅内注油烧热，放入猪蹄块炸至金黄色捞起；
3. 锅内留油少许，下入辣豆瓣、香料、高汤、糖和猪蹄烧沸；
4. 撇去浮沫，倒入高压锅中焖20分钟，取出猪蹄装盘；
5. 锅内注油烧热，下入干辣椒、花椒炒香，倒入焖猪蹄的原汁，勾芡，淋在蹄块上即成。

相关链接:

食谱营养:

猪蹄：1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善 ... >> 查看详细介绍
香辣猪蹄

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐