营养成分

165.15
千卡
11.66
克
10.06
克
9.3
毫克
2.7
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0.04
毫克
0.32
毫克
0.26
毫克
0.53
毫克
10.56
毫克
19.25
毫克
132.82
毫克
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毫克
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查看：12 高丽鸡腰

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烹饪方法:

1. 将鸡腰子洗净放入锅内，加入精盐、料酒煮熟，捞出剔除筋膜片成三片，放入碗里撒上干淀粉拌匀；
2. 将鸡蛋清放入碗内，用打蛋器抽打出泡沫，倒入湿淀粉搅匀；
3. 炒锅放小火上，倒入熟猪油烧至五成热时，用筷子夹住鸡腰，逐个沾上蛋清糊放入温油锅中炸一下捞出，整理一下再次放入热油锅中炸至呈金黄色进捞出，控净油装盘，撒上花椒盐即可。

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食谱营养:

鸡蛋清：鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

高丽鸡腰

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