营养成分

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千卡
0
毫克
13.58
1.04
微克
27.77
45.28
1.58
微克
9.52
257.65
微克
1507
微克
0.24
毫克
0.25
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5.36
毫克
40
毫克
20.3
毫克
301.15
毫克
520.57
毫克
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毫克
3062.7
毫克
16.66
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烹饪方法:

1.将莴笋削皮洗净后,切成约3厘米长的长方形小块,加少许盐拌匀,腌10分钟。
2.炒锅置旺火上,加入植物油,至六七成热时,放入花椒。花椒炸熟后,起锅,拣出花椒粒,留花椒油待用。
3.将腌渍的莴笋滗去汁液,盛盘内,加花椒油、香油、姜末、虾酱、干辣椒、白醋、白糖、味精拌均匀,1小时后即可食用。

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食谱营养:

莴笋:1. 开通疏利、消积下气: 莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲 ... >> 查看详细介绍
麻辣莴笋

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