营养成分

1785.54
千卡
104.99
克
138.84
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39.63
克
5.05
微克
10.6
克
530
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285.41
微克
274.7
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0.33
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0.7
毫克
29.49
毫克
7.95
毫克
79.6
毫克
216.63
毫克
868.01
毫克
1668.21
毫克
7151.51
毫克
1.49
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烹饪方法:

1.鸡宰杀治净，取鸡脖洗净放入锅内，锅内加姜、葱白、花椒粒、大料中火煮至刚熟时捞起盛于碗内，用料酒、生抽酱油腌十分钟；
2.炒锅下红油，放入豆瓣炒出香味，放入鸡脖，倒入原腌料汁，加少量糖和水，炖至汁将干时，加花椒粉、盐、味精、蒜末、香油，翻炒均匀即可。

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食谱营养:

鸡：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强 ... >> 查看详细介绍
麻辣鸡脖

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