营养成分

1387.91
千卡
0.7
毫克
90.82
克
112.04
克
9.62
微克
0.24
克
1150
毫克
1.4
微克
8.5
微克
1.35
毫克
2.06
毫克
21.4
毫克
0.2
毫克
35.09
毫克
78.32
毫克
1070.72
毫克
1122.81
毫克
4330.32
毫克
76.41
毫克
1.55
毫克
14.69
毫克
70.04
毫克
0.11
毫克
0.24
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：29 糟油猪舌

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将猪舌洗净，放入沸水中焯过，刮去外皮舌苔，再用清水洗净；
2. 姜切丝；
3. 把猪舌、姜丝、五香粉、精盐、肉清汤500毫升一起放入锅内；
4. 待猪舌煮熟取出，切成长4厘米、厚0.2厘米、宽2厘米的片，待用；
5. 炒勺内放入香油，在中火上烧至九成热时，放入香糟炸出糟味，用清洁的细纱布滤出糟油，放入碗内，加黄酒、精盐、肉清汤调匀，放入猪舌浸泡30分钟捞出，装入盘内即成。 

相关链接:

食谱营养:

猪脬： >> 查看详细介绍
糟油猪舌

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐