营养成分

565
千卡
35.92
克
21.26
克
1.13
毫克
353.7
微克
13.5
克
94
毫克
71.8
微克
117
微克
0.32
毫克
0.4
毫克
6.2
毫克
0.2
毫克
10.59
毫克
246.4
毫克
432.9
毫克
905.6
毫克
2068.37
毫克
194
毫克
12.34
毫克
4.48
毫克
17.1
毫克
1.42
毫克
1.38
毫克

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烹饪方法:

1. 把生甘草润透洗净，切片；
2. 绿豆洗净，去杂质；
3. 白鸭肉洗净；
4. 把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内，加入清水500毫升；
5. 把炖锅置大火上烧沸；
6. 用小火炖煮50分钟，加盐，搅匀即成。

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制作提示:

鸭选择白鸭食用

食谱营养:

绿豆：1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增 ... >> 查看详细介绍
鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

甘草绿豆炖白鸭

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