营养成分

1815.31
千卡
53.95
克
173.01
克
11.15
克
17.38
微克
0.14
克
320
毫克
73.4
微克
8.5
微克
0.89
毫克
0.65
毫克
14.13
毫克
0.2
毫克
11.92
毫克
34.31
毫克
663.28
毫克
848.35
毫克
1869.6
毫克
0.12
毫克
74.7
毫克
7.68
毫克
8.45
毫克
48.03
毫克
0.29
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烹饪方法:

1.将野菊嫩茎叶去杂质，入沸水锅中焯一下，捞出洗去香味，挤干水分，切段备用；猪肉洗净，切片放入碗中，加入料酒5克、盐、味精、酱油、葱、姜末腌渍入味。
2.炒勺置旺火上，加油烧至六成热，倒入猪肉煸炒至八成熟，放入野菊嫩茎叶炒熟，加盐和味精调味，出勺装盘即可。

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野菊炒肉片

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