食谱搜索: 菜谱 中国菜 西餐美食 人群膳食 疾病调理 脏腑调理 功能性调理 四季养生 其他美味
您的位置:哈喇子美食网 > 粉皮拌鸡丝
1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱
工艺: 拌 口味:麻酱味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:麻香润滑,鸡肉香辣。
主料: 鸡肉150克 粉皮100克
辅料: 大葱10克 芝麻酱10克
调料: 醋5克 白砂糖5克 辣椒油5克 味精1克 酱油20克 花椒粉2克 香油5克
大葱去根洗净切成末;鸡肉煮熟后撕成丝;粉皮切丝放在盘中;芝麻酱放入碗中,用凉开水调稠后,放入调料拌匀,浇在鸡丝粉皮上即可。