营养成分

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烹饪方法:

1. 油锅烧热，放入辣椒、蒜瓣、姜丝、豆瓣酱翻炒；
2. 放入凉粉，加入高汤，加入香葱；
3. 起锅装盘。

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制作提示:

本品需高汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。

食谱营养:

凉粉：凉粉由绿豆淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，色泽洁白，晶莹 ... >> 查看详细介绍
炒凉粉

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