营养成分

1219.31
千卡
73.74
克
75.27
克
88.89
克
26.83
克
110
微克
650
微克
0.84
毫克
0.55
毫克
9.06
毫克
169
毫克
48.06
毫克
795.5
毫克
1101.08
毫克
3457.58
毫克
11418.77
毫克
0.36
毫克
461.79
毫克
25.89
毫克
12.03
毫克
12.68
毫克
3.22
毫克
7.94
毫克

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烹饪方法:

1. 毛豆洗净去豆荚；
2. 萝卜干净后切0.8厘米方丁；
3. 炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁；
4. 煸炒1分钟盛入盘内；
5. 另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛豆煸炒；
6. 再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色；
7. 成熟时，放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。

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食谱营养:

毛豆：1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人 ... >> 查看详细介绍
萝卜干炒毛豆

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