营养成分

1831.2
千卡
0.52
毫克
90.9
克
147.37
克
32.89
克
32.06
微克
4.88
克
220
毫克
59.84
微克
359.2
微克
0.26
毫克
0.43
毫克
12.81
毫克
11.2
毫克
4.98
毫克
87.11
毫克
139.68
毫克
577.82
毫克
2337.94
毫克
1.04
毫克
95.55
毫克
13.33
毫克
15.8
毫克
19.92
毫克
0.18
毫克
1.48
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：52 贵妃牛腩

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 红萝卜去皮洗净，切角形。
2. 牛腩洗净，放入开水煮5分钟，取出冲净，再放入开水中煮20分钟，取出切厚块，汤留用。
3. 烧热锅，下油爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱，加入牛腩炒片刻，加酒，放入调味料（盐2克、糖10克、酱油20克、牛腩汤两杯）及八角等烧开，改慢火煮30分钟，加入红萝卜煮至熟，以少许生粉水打芡，上碟时放上香菜即成。

相关链接:

食谱营养:

红萝卜：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 萝卜能诱 ... >> 查看详细介绍
牛腩（腰窝）：1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

贵妃牛腩

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐