烹饪方法:

1. 将猪小肚洗净；
2. 糯米洗净装入猪小肚内，用绳扎紧，用针扎些孔备用；
3. 黑豆、益智仁、桑螵蛸洗净备用；
4. 锅里放适量清水，投入猪小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁，用文火炖至猪小肚熟；
5. 放入适量食盐，少许味精稍煮片刻，调味去药。

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食谱营养:

糯米：1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B₁、维生索B_{查看详细介绍}

黑豆：1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒 ... >> 查看详细介绍

猪脬： >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有温肾助阳、固精缩尿之功效，适用于中老年尿频者。