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烹饪方法:

1.猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。
2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。

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食物相克:

黑枣（有核）：枣忌与海鲜同食。

健康提示:

此汤具有养心生血，安神定志的作用。

黑枣猪心汤

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