烹饪方法:

1. 将各种野菜淘洗干净后横切两刀，放入洁盆内；
2. 加入泡打粉、面粉、白糖、清水和匀成菜面状；
3. 用包谷叶包入菜面浆卷成长圆形，放入笼内蒸熟即成。

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制作提示:

1. 本品需包谷叶适量；
2. 此粑蒸制时间不能太长，蒸好的成品存放也不能太久，不然会发黄，失去它应有的风味特色。

食谱营养:

灰条菜：灰条菜嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B_{查看详细介绍}

荠菜：荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱， ... >> 查看详细介绍

竹叶菜：竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分，具有清凉解热解毒，强心利尿的作用， ... >> 查看详细介绍

泡打粉： >> 查看详细介绍

健康提示:

1. 本品富含各种维生素和矿物质，尤其富含胡萝卜素与维生素C，是未经污染的纯天然保健佳品，可作小吃，也可作主食；
2. 灰灰菜具有清热、利湿、杀虫功效；
3. 竹叶菜具有行水、清热、凉血、解毒的功效。