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1. 先将莲子用温水泡涨,开水煮透;
2. 先入洗好的红枣用小火煮10分钟;
3. 再加入白糖和冰糖熬化,下入枸杞子烧开;
4. 最后用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾芡,出勺盛入汤碗。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
经常食用具有补中益气、养心安神、益肾固精、明目润肺的功效。
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