营养成分

1422.9
千卡
20.52
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2.47
克
342.42
克
93.27
微克
12.74
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16
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0.25
毫克
5.88
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6.4
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3.09
毫克
171.7
毫克
665.8
毫克
1377.3
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37.1
毫克
266.8
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烹饪方法:

1.　将莲子放入温水中泡软，去掉莲心；
2.　红枣洗净去核；
3.　银耳用温水浸泡1小时，涨发后除去根蒂，洗净；
4.　锅内加入适量清水，放入银耳、红枣和莲子，先用旺火烧沸；
5.　再改用小火煮约1小时，放入冰糖，煨至汤稠即可。

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银耳莲子羹

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