营养成分

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查看：23 鹿角胶粥

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烹饪方法:

先将粳米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其溶化，再煮二三沸即可。

用法：早晨空腹以粥代食，可稍加糖调味。半个月为一个疗程。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

健康提示:

1. 补肝肾，益精血，主用于脑动脉硬化的防治。
2. 此方中的鹿角胶是用鹿角煎熬成的胶块，有补血益精的功能。《本草汇言》中称其为“壮元阳，补血气，生精髓之良药”。
3. 现代医学认为它可以“补脑、强心”。
4. 枸杞子能滋肾补肝益精，《食疗本草》说枸杞能

鹿角胶粥

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