烹饪方法:

1.羊肉、生姜文火炖半日；
2.山药洗净，去皮，切片；
3.取羊肉汤1碗，加入山药片煮烂；
4.加牛奶，调入食盐，煮二三沸。

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食谱营养:

山药：1. 健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收 ... >> 查看详细介绍

牛奶：1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽； 2. 牛奶 ... >> 查看详细介绍

羊肉(瘦)：1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 益气补虚，温中暖下。
2. 适用于病后、产后经常肢冷，出冷汗，疲倦气短，失眠等症。
3. 凡外感邪热或素蕴内热不宜用。