营养成分

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查看:32 山药炖羊肉

烹饪方法:

1. 将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水锅氽一下,捞出备用;山药去皮洗净,切滚刀块备用;大葱洗净切段;姜切片备用。

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制作提示:

本品大料所指的是八角。

食谱营养:

山药:1. 健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收 ... >> 查看详细介绍
羊肉(瘦):1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

健康提示:

补气养血,补益虚损。

山药炖羊肉

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