烹饪方法:

1.把当归、生地放进沙锅里煎煮，把羊肉切成肉片。
2.用旺火烧油，把羊肉煸炒到八分熟，放入姜葱接着炒，把炒好的羊肉片连汁一起倒入沙锅中，换小火烧半小时左右。
3.放入盐、胡椒粉，再烧半个小时，等到汤汁基本上都收干的时候，就可以装盘了。NBSP;

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食谱营养:

羊肉(瘦)：1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

功效：益气补血，温中补虚，防病强身。