营养成分

745.91
千卡
27.47
23.28
115.92
22.44
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9.27
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毫克
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13.26
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462.2
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查看:21 糯米豆粥

烹饪方法:

1.将小鸡腿洗净氽烫,用料酒腌渍,莲子洗净泡软,菠萝去皮洗净切成小块。
2.冰糖,蜂蜜,香醋,淀粉用开水调成蜜醋汁。
3.炒锅注油上火,将小鸡腿煎熟,捞出备用。
4.另起油锅放入调好的蜜醋汁,莲子,菠萝块及小鸡腿,用小火慢煮至汤汁收干即可。

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食谱营养:

糯米:1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B查看详细介绍
黑豆:1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒 ... >> 查看详细介绍
黑芝麻:1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健 ... >> 查看详细介绍
花生:1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
玄参:不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

健康提示:

滋阴,清热,去湿。黑芝麻富含油酸,亚油酸甘油脂,脂麻油酚、蔗糖,卵磷脂,蛋白质等;糯米含蛋白质,脂肪,糖,维生素E,纤维素和钙,铁,锌,磷等多种营养成分。
糯米性温味甘,补中益气,黑大豆性平味甘,活血利水;花生仁性平味甘,润肺和胃;黑芝麻性平味甘,补肾

糯米豆粥

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