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1. 将鲜猪胫骨洗净;
2. 洗净的猪胫骨入锅煮二小时;
3. 将红枣、枸杞子、莲子洗净;
4. 洗净的红枣、枸杞子、莲子入猪胫骨汤同煮;
5. 汤煮好时加入适量调品,咸甜均可。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
此汤具有补气健脾,益肾养血的作用。
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