营养成分

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查看:21 枸杞汁煮猪肝

烹饪方法:

1. 先将猪肝洗净切片,炖30分钟;
2. 后将枸杞子、白茅根煎30分钟,取药汁;
3. 药汁加入猪肝,再煮片刻。

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食谱营养:

猪肝:1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

健康提示:

1. 补肾养肝,清热明目;
2. 适用于中老年人肝肾不足、头晕目眩、久视昏暗、目赤涩痛、羞明多泪或肾虚尿血等症。

枸杞汁煮猪肝

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