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烹饪方法:

1. 先将公鸡宰杀，去毛和内脏，洗净备用；
2. 在砂锅里加适量清水，放入公鸡、虫草、姜片、葱段，炖到鸡肉熟烂；
3. 放盐、味精略煮一会儿出锅。

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食谱营养:

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健康提示:

本品具有补肺滋肾、温中益气之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。

清炖虫草鸡

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