烹饪方法:

1. 将鲍鱼壳，肉分离。
2. 鲍鱼壳用水擦洗，鲍鱼肉去掉污秽部分，用水洗净，切成片状。
3. 羚羊角丝用纱布袋盛载。
4. 陈皮用水洗净，浸透。
5. 加水入瓦煲内，煲至水滚。
6. 放入全部材料，用中火煲3小时。
7. 加入细盐调味，即可饮用。

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食谱营养:

鲍鱼：1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素； 2. 鲍鱼 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 此汤可清热养阴，平肝熄风，益眼明目。日常用此汤佐膳，可以清热气，预防高血压，头痛不适等症状。
2. 如患肝风内动，风热痰盛，目斜视，烦躁，失眠，心情郁结，高血压头痛，都可用此汤佐膳作食疗。