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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 便秘食谱
工艺: 原炖 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|每日1次,佐餐食用。
主料: 丝瓜300克
调料: 香油30克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 鸡油35克
1. 将丝瓜去皮后洗净,切成薄片;2. 姜切成片;3. 葱切成段;4. 将丝瓜片、姜片与葱段一同放入炖锅内,加入800毫升清水;5. 用武火煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油及麻油略煮即成。
本品具有润肠通便之功效,适于便秘症患者食用。