营养成分

297.06
千卡
0.01
毫克
57.22
克
5.32
克
23.85
微克
0.8
克
121.1
毫克
64.65
微克
321.7
微克
0.05
毫克
0.22
毫克
5.13
毫克
18.35
毫克
0.72
毫克
87.46
毫克
113.48
毫克
220.75
毫克
1862.52
毫克
21.4
毫克
4.41
毫克
3.8
毫克
16.86
毫克
0.13
毫克
0.38
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：30 白烧蹄筋

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 大葱去根洗净切成段；姜洗净去皮切成丝。
2. 将蹄筋用水泡发洗净切成3厘米长段；火腿切成片；油菜切成段。
3. 将蹄筋和油菜分别放入沸水锅中烫透，捞出沥水。
4. 锅内放油烧热，放入葱、姜末爆香后除去；将蹄筋、火腿片放入锅内，加盐、黄酒、味精、鲜汤煮烂，放入油菜炒匀即成。

相关链接:

食谱营养:

油菜：1. 降低血脂： 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇 ... >> 查看详细介绍
火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养， ... >> 查看详细介绍
猪蹄筋：1. 猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性 ... >> 查看详细介绍
白烧蹄筋

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐