营养成分

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千卡
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13.29
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查看：34 盐烤秋刀鱼

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烹饪方法:

1. 去除秋刀鱼的内脏，沥上盐，烤得有些焦黄后，取1/4尾的分量，去皮，去骨，撕成大的碎块，盛盘。
2. 搭配用的油菜用水煮熟后，剁碎，再和白萝卜一同加入高汤中，并以酱油调味，稍煮片刻，煮好后沥干水分，与秋刀鱼一起盛盘。

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制作提示:

仔细去除鱼骨，让小孩子也能和大人一同品尝鱼的鲜美，简单又美味。

食谱营养:

白萝卜：1. 增强机体免疫功能： 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫 ... >> 查看详细介绍
油菜：1. 降低血脂： 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇 ... >> 查看详细介绍
秋刀鱼：秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

盐烤秋刀鱼

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