营养成分

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73.54
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34.1
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55
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351.35
微克
2079.8
微克
1.72
毫克
0.57
毫克
19.38
毫克
10.75
毫克
14.75
毫克
210.93
毫克
881.92
毫克
1035
毫克
2619.1
毫克
0.25
毫克
255.11
毫克
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毫克
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烹饪方法:

1. 韭菜，青葱切段；
2. 其他材料均切丝备用；
3. 油锅烧热先炸香葱段、肉丝，再陆续加入其他材料翻炒；
4. 放4碗水烧开，再掰入海带丝后，将调味料混合卤汤里调匀，最后勾芡；
5. 用一锅水煮面，熟后捞起沥干，盛入面碗里淋下卤汤即可。

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食物相克:

木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

大卤面

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