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类别: 私家菜 心调养食谱 气血双补食谱 冠心病食谱
工艺: 生炒 口味:原本味 食用:中餐|晚餐
主料: 羊心400克
辅料: 红花6克
调料: 盐2克
1. 将羊心剖开洗净。将红花加水1杯浸泡。2. 将羊心放入炒锅内,加水适量。3. 将泡过的红花撒在羊心上,放盐少许,炖熟即可。
羊心内的血块一定要清洗干净。
红花羊心具有补气血,养心的作用。适用于治疗冠心病。