营养成分

935.5
千卡
18.79
克
2.12
克
215.23
克
84.3
微克
5.07
克
54
微克
320
微克
0.29
毫克
0.17
毫克
4.77
毫克
18.25
毫克
2.93
毫克
188.35
毫克
578.1
毫克
1893.1
毫克
81.12
毫克
253.3
毫克
10.47
毫克
3.22
毫克
6.93
毫克
2.02
毫克
7.04
毫克

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查看：36 芋头莲子羹

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烹饪方法:

1. 将莲子洗净，用温水泡涨；
2. 葡萄干洗净；
3. 芋头去皮切成小丁；
4. 勺内加水烧开，下入泡好的莲子烧开；
5. 再下入芋头丁，用小火煮至酥烂；
6. 放入白糖、葡萄干继续煮开；
7. 用淀粉勾芡出勺，盛入汤碗内即成。

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食谱营养:

芋头：1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维 ... >> 查看详细介绍
葡萄干：1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血 ... >> 查看详细介绍
莲子：1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

芋头：芋头忌于香蕉同食。
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

芋头莲子羹

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