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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟;
2. 野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味;
3. 加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉;
4. 将野米馅放入火鸡腔内,用锡纸盖着开口,置煤气230度?约2小时至熟。
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
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