营养成分

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千卡
8.27
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0.82
克
130.82
克
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0.14
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43.4
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42.35
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3.02
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查看：31 蜜饯胡萝卜粥

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烹饪方法:

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 胡萝卜洗净，加冷水用榨汁机打碎，制成蓉，汁备用。
3. 锅中加水约1000毫升，将粳米放入，先成蓉汁备用。
4. 粥中加胡萝卜蓉、汁，用旺火烧沸，再加入蜜饯（金糕、苹果脯、杏脯）及冰糖转小火慢煮20分钟至粥黏稠，即可盛起食用。

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食谱营养:

胡萝卜：1. 益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2. ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
金糕：1. 金糕口感酸甜绵软，有健胃消食的作用；它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更 ... >> 查看详细介绍
苹果脯：1. 果脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择一些甜味剂代 ... >> 查看详细介绍
杏脯：1. 果脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择甜味剂代替果 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

蜜饯胡萝卜粥

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