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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 补阳食谱 肾炎食谱
工艺: 煮 口味:原本味 食用:早晚餐服食,可常服。
主料: 粳米60克 山药(干)60克
辅料: 补骨脂9克 吴茱萸3克
将干山药片,补骨脂,吴茱萸,粳米同煮作粥。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血。
温补脾肾。适用于脾肾阳虚的慢性肾炎。