烹饪方法:

将羊肉洗净，投入沸水锅内煮透，再用冷水洗去血沫，切成肉块，放入沙锅内。另取当归、党参、黄芪，洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，也放入沙锅内，加入适量葱（切段）、生姜（切片）、食盐、料酒和清水。先用武火煮沸，再用文火煨炖，以羊肉熟烂为度。捞去药袋，酌加味精。

用法：当点心食用，吃肉喝汤。

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食谱营养:

羊肉(瘦)：1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

温补脾肾，暖胃养血。用治脾肾阳虚、胃气虚寒、阳痿、腰膝酸软、反胃呕吐、怕冷畏寒、身体瘦弱。
五脏兼补药膳