烹饪方法:

1.　紫米、薏仁、糙米分别洗净；
2.　将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入约2000毫升冷水；
4.　将薏仁、紫米、糙米等全部放入；
5.　先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟；
6.　待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。

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食谱营养:

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