营养成分

435.4
千卡
0.36
毫克
16.78
4.23
微克
28.18
0.62
毫克
45.09
80.52
微克
11.02
12
微克
480
毫克
2
微克
36.4
微克
21
微克
0.12
毫克
0.17
毫克
1.85
毫克
0.2
毫克
12.02
毫克
126
毫克
381.1
毫克
674.4
毫克
101.99
毫克
2.08
毫克
67
毫克
5.99
毫克
2.98
毫克
20.47
毫克
0.41
毫克
0.76
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...

    回锅肉 >>
  • 将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>
  • 1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看:37 银耳鸽蛋粥

烹饪方法:

1. 将银耳水发摘去根蒂,冲洗干净,撕成小朵;
2. 碗内,加入少许冷水,上笼蒸透取出;
3. 鸽蛋打入碗内,放入温水锅中煮成糖心蛋捞出;
4. 核桃仁用温水浸泡,撕去外衣;
5. 荸荠粉放入碗内,用冷开水调成糊;
6. 取锅加入约1000毫升水,加入银耳、核桃仁,倒入荸荠糊,调入白糖,用手勺搅匀,煮沸呈糊状时,再加入鸽蛋即成。

相关链接:

食谱营养:

银耳(干):1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病 ... >> 查看详细介绍
鸽蛋:鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等 ... >> 查看详细介绍
核桃:1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织 ... >> 查看详细介绍
荸荠粉:马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药,能去 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

银耳鸽蛋粥

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐