营养成分

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千卡
105.47
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29.38
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1678.1
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烹饪方法:

1. 弄净羊内脏（羊肝、肝心），放入沸水滚二十分钟，取出在清水中淋凉；
2. 萝卜去皮，切角件，先在锅中煮熟；
3. 用个大瓦缸，注入小半煲水煲滚，放入八角、陈皮、丁香滚着，又放入出过水之羊什，调适味煲着，羊什熟时，加已熟之萝卜煲卤着，羊什则剪小个，原煲上席。

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食谱营养:

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羊肝：1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白 ... >> 查看详细介绍
羊心：羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素；有补心益血的作用。 >> 查看详细介绍

食物相克:

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

羊什煲

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