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1. 罗勒叶切成丝;
2. 巴美臣芝士切成条;
3. 用滚水将三色螺丝面煮11分钟左右捞出,浸入凉开水中;
4. 螺丝面冷却后沥干,拌入橄榄油;
5. 用橄榄油将洋葱末、蒜泥炒香,加入面条和罗勒叶丝翻炒均匀,加盐、胡椒调味;
6. 将面条装盆后,撒上芝干条即可。
面在炒之前,要在开水中烫一下。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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