烹饪方法:

1. 将林鱼柳放入鱼汤中用小火煮熟，捞出后撕成块；
2. 将洋葱、酸黄瓜、青椒、红椒、黄椒分别切丝；
3. 将洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝与鱼肉混合；
4. 加入盐、胡椒、白醋、橄榄油，轻轻拌匀；
5. 将材料装盆，旁边放上混合生菜作装饰。

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制作提示:

1. 林鱼（LING FISH），一种欧洲北部海域出产的海鱼，属鳕鱼科。
2. 拌匀各种材料时，注意不能弄碎鱼肉，以免影响美观。

食谱营养:

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