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1. 将各种色彩甜椒(青、红、黄柿子椒)烤制去皮切大块备用;
2. 把所有蔬菜原料放扒炉上扒熟;
3. 把蒜片、迷迭香放入橄榄油炸香至金黄色;
4. 倒入黑醋、盐、胡椒;
5. 上菜时,用必然芝士配盘装饰即可。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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