营养成分

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查看:25 意大利蔬菜汤

烹饪方法:

1.螺旋面、红腰豆分别煮熟;
2. 锅烧热倒入橄榄油,爆香洋葱、西芹、加入红葱头拌炒;
3. 再加入剩余材料一起煮沸;
4. 然后放入螺旋面、红腰豆,再煮后加入盐、胡椒粉即可。

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制作提示:

1. 螺旋面在水沸后放入,煮约10分钟即可;
2. 红腰豆若是干的先泡水再煮较易熟,罐装的可直接使用;
3. 汤可用改用牛高汤。
鸡高汤制作方法
原料胡萝卜丁30克,西芹30克,洋葱丁30克,鸡骨100克,百里香5克,香芹梗5克,月桂叶2片。
1. 鸡骨汆烫,

食谱营养:

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍
胡萝卜:1. 益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 2. ... >> 查看详细介绍
西芹:1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于 ... >> 查看详细介绍
洋葱(红皮):1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性 ... >> 查看详细介绍
奶酪:1. 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

意大利蔬菜汤

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