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原笼牛肉 >>
1. 将羊骨洗净并锤破放入铝锅内;
2. 加入生姜、食盐、良姜、草果、陈皮及适量清水;
3. 用武火煮沸,再用文火熬熟,滗出汤汁,待用;
4. 将粳米淘洗干净后放入锅内,加入1000克羊骨汤;
5. 用武火煮沸,再用文火熬煮至粥熟即成。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
本品具有健骨强腰之功效,适用于虚劳引起的腰膝无力、骨质疏松等症。
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