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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 冠心病食谱
工艺: 煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|代茶饮用。
主料: 菊花6克 甘草3克
调料: 白砂糖30克
1. 将菊花洗净,去杂质;2. 甘草洗净,切成薄片;3. 将菊花、甘草一同置于锅内,加入300毫升清水;4. 用中火烧沸,再用文火煮5分钟后过滤,去药渣留汁;5. 然后加入白糖拌匀即成。
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
本品具有滋补心肝、理气明目之功效,适于心肝失调的冠心病患者饮用。